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    濰水劍 | 校園食品安全底線要不斷提高

    來源:濰坊晚報   發布時間:2022-09-02 11:33:19

      校園食品安全底線要不斷提高

      □濰坊融媒評論員 宋玉璐

       近日,市場監管總局辦公廳聯合教育部辦公廳等印發《關于做好2022年秋季學校食品安全工作的通知》,部署各地有關部門全面做好秋季學校食品安全各項工作,全力守住校園食品安全底線,全心守護師生“舌尖上的安全”。其中要求,學校應為學生提供均衡營養膳食,倡導減油、減鹽、減糖。

       暑期結束,開學之后,校園食品安全又變成了家長們最為關注的話題之一。日前,海南省??谑袨I海九小食堂外包且被查出使用違規添加劑的新聞,引起了社會廣泛關注,校園食品安全問題再度成為輿論焦點。這不禁讓人發出疑問:校園食品安全事件為何屢禁不止?究竟還有多少孩子正在遭受問題食品的毒害?

       一樁樁、一件件校園食品安全事件都是一聲聲警鐘,足以讓全社會為之振聾發聵。這些事件發生后,有關部門絕不能簡單地一罰了之、一改了事。食品安全無小事,更何況事關孩子們的健康成長,絕容不得半分退讓。我們要溯源窮流,一查到底,以雷霆手段打擊涉事機構,當好孩子們的“守護神”,嚴防此類事件再度發生。

       此次印發的文件中提出,學校應為學生提供均衡營養膳食,倡導減油、減鹽、減糖,引導學生珍惜糧食、反對浪費,踐行“光盤行動”。校園食品安全底線不應一再降低,而是要不斷提高。

       安全衛生是最低要求,健康營養才是終極目標。孩子們的校園餐不僅要吃得安心,更要營養均衡,吃得舒心。校方要加強對食品安全的監督管理,確保從源頭到餐桌每個環節可追溯,食品衛生安全零風險,還要積極主動地提供營養膳食指導服務,根據未成年人的成長需求優化菜譜,用心為學生們的健康保駕護航。

       民以食為天,食以安為先,安以質為本。校園食品安全需要社會共治,對于校園食品安全事件,全社會務必要“零容忍”,合力把孩子們入口前的這道食品“防護網”織得更密、更牢,讓孩子們都能吃到安全、營養的食物,健康無憂地成長。

      濰坊日報社全媒體記者: 宋玉璐/文

    責任編輯:邢敏

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